|
Polomoučná odrůda brambor vhodná pro široké kuchyňské uplatnění.
Hlízy jsou oválné, pravidelné se žlutou hladkou slupkou, dužnina je žlutá, po oloupání a uvaření netmavne.
Balení: | karton à 12,5 kg |
síťka Carry Fresh à 2 kg |
Doporučujeme k přípravě pečených či grilovaných brambor ve slupce.
Recepty
Tabulka nutričních hodnot
| | BRAMBORY SYROVÉ | BRAMBORY VAŘENÉ VE SLUPCE | BRAMBORY VAŘENÉ LOUPANÉ |
Energetická hodnota | KCal/100g | X | 86 | 72 |
|
Tuk | g/100g | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Bílkoviny | g/100g | 2 | 2,5 | 1,9 |
Cholesterol | g/100g | 0 | 0 | 0 |
Sacharidy | g/100g | 16 | 18,9 | 16 |
|
Draslík | mg/100g | 500 | 547 | 400 |
Vápník | mg/100g | 15 | 12 | 12 |
Fosfor | mg/100g | 50 | 61 | 45 |
|
Vitamin C | mg/100g | 22 | 17 | 20 |
Vitamin B1 - thiamin | mg/100g | 0,1 | 0,11 | 0,08 |
Vitamin B2 - riboflavin | mg/100g | 0,02 | 0,05 | 0,01 |
Vitamin B3 - niacin | mg/100g | 1,22 | 1,4 | 1,2 |
|